板栗饼

板栗饼

板栗不仅甘甜芳香,而且营养价值很高,含有多种营养物质,如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素,其中板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。这道板栗饼是美味 小零食,香甜味美,营养丰富~

高兴KX

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食材

  • 板栗 400克
  • 玉米淀粉 50克
  • 纯牛奶 60ml
  • 白糖 50克

步骤

板栗饼,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

1. 准备食材:纯牛奶白糖

板栗饼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>清洗干净

2. 把板栗清洗干净

板栗饼,用刀在板栗上面横切一刀,不要把栗子切断,只把栗子皮切开即可

3. 用刀在板栗上面横切一刀,不要把栗子切断,只把栗子皮切开即可

板栗饼,把切好的板栗放入烤盘

4. 把切好的板栗放入烤盘

板栗饼,烤箱200W预热8分钟,放入烤盘,上下火200W烤15分钟

5. 烤箱200W预热8分钟,放入烤盘,上下火200W烤15分钟

板栗饼,把烤熟的板栗取出来,晾凉后很容易就把皮剥掉了

6. 把烤熟的板栗取出来,晾凉后很容易就把皮剥掉了

板栗饼,把栗子仁用料理机打成泥

7. 把栗子仁用料理机打成泥

板栗饼,加入牛奶

8. 加入牛奶

板栗饼,加入白糖和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>

9. 加入白糖和玉米淀粉

板栗饼,调匀

10. 调匀

板栗饼,把栗子面搓成小圆球

11. 把栗子面搓成小圆球

板栗饼,再整理成小方块,栗子饼坯就做好了

12. 再整理成小方块,栗子饼坯就做好了

板栗饼,炒锅烧热后放入做好的板栗饼坯,不需要加油

13. 炒锅烧热后放入做好的板栗饼坯,不需要加油

板栗饼,全程小火煎制,烙制一面金黄就翻面

14. 全程小火煎制,烙制一面金黄就翻面

板栗饼,烙制四面金黄即可

15. 烙制四面金黄即可

板栗饼,板栗饼出锅了~

16. 板栗饼出锅了~

板栗饼,板栗饼香甜软糯,非常美味~

17. 板栗饼香甜软糯,非常美味~

菜谱创建于:2019年10月01日 20:39

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