百灵妹妹和老娘都说:好吃!
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1. 板栗在超市用去皮机去皮
2. 洗净后放入锅中,加入沫过板栗的清水。
3. 大火煮开转中火蒸15分钟,捞出
4. 用擀面杖捣碎
5. 加入鸡蛋
6. 加入面包糠
7. 加入白糖
8. 搅拌均匀
9. 团成大约50克的圆子,再用手压扁
10. 油温5层热,放入饼胚
11. 炸制金黄
12. 捞出控油
13. 盛入盘中