红薯糯米花心萝卜丝饼
好吃，一口气吃了4个
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食材
- 面团：
- 糯米粉 200克
- 红薯 390克
- 鸡蛋 1个
- 馅料：
- 白萝卜 1/2根
- 十三香 1克
- 盐 1.5克
- 香油 5克
- 鸡精 1克
步骤
1. 白萝卜洗净切丝盛入盘中
2. 小葱切碎
3. 加入碗中。
4. 倒入香油搅拌均匀
5. 加入上述调料
6. 搅拌均匀
7. 红薯洗净去皮切片
8. 放入蒸锅中
9. 大火蒸10分钟
10. 取出压成泥
11. 加入糯米粉
12. 搅拌均匀
13. 加入鸡蛋
14. 搅拌均匀
15. 活成光滑的面团
16. 平均分成8份
17. 用手团圆
18. 擀成薄片包入馅料，用手团圆再用手压扁
19. 电饼铛均匀涂上食用油，放入包入馅料的饼
20. 煎至一面金黄
21. 翻面煎至两面金黄
22. 盛入盘中
菜谱创建于:2019年10月10日 09:21
