童子鸡鸡汤面
太阳谷童子鸡香嫩可口，鸡丝嫩滑，下面吃非常香，再搭配些蔬菜，太完美啦！
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食材
- 鸡汤 适量
- 鸡丝 适量
- 空心面 适量
- 青菜叶 少许
- 香菇 少许
- 胡萝卜 少许
- 盐 适量
- 童子鸡（煮汤） 1只
- 姜（煮汤） 2片
步骤
1. 童子鸡提前解冻好。
2. 锅里放入开水，放入焯好水的童子鸡，放入2片姜。
3. 将童子鸡煲成浓汤。 喜欢浓汤就多煲些时间，我煲了2个小时。喜欢喝清淡些的汤就煲的时间短些。
4. 将童子鸡的鸡胸肉或者鸡腿肉撕成肉丝备用。
5. 取煲好的童子鸡鸡汤，将汤煮开。
6. 放入适量的盐调味。
7. 放入空心面（挂面），煮1分钟左右。 煮面时间一定要根据面的特质来决定时间，不能一概而论。
9. 放入提前撕好的鸡丝肉。
10. 将所有食材煮开即可。
11. 成品图。
12. 成品图。
13. 成品图。
菜谱创建于:2019年10月20日 22:57
