红烧冬瓜

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秦凤Qin

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食材

冬瓜 280克
生抽 15克
盐 1克
鸡精 1克
洋葱 50克
姜 8克

步骤

红烧冬瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>洗净去皮

1. 冬瓜洗净去皮

红烧冬瓜,切厚片

2. 切厚片

红烧冬瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝

3. 姜切碎，洋葱切丝

红烧冬瓜,锅中放入适量油，炒香姜、洋葱

4. 锅中放入适量油，炒香姜、洋葱

红烧冬瓜,放入冬瓜

5. 放入冬瓜

红烧冬瓜,翻炒均匀

6. 翻炒均匀

红烧冬瓜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

7. 加入生抽翻炒均匀

红烧冬瓜,加入少许清水

8. 加入少许清水

红烧冬瓜,炒至冬瓜断生，汤汁收干

9. 炒至冬瓜断生，汤汁收干

红烧冬瓜,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

10. 加入盐、鸡精

红烧冬瓜,翻炒均匀

11. 翻炒均匀

红烧冬瓜,盛入盘中

12. 盛入盘中

菜谱创建于:2019年11月19日 18:24

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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