杏鲍菇炒肉片
杏鲍菇营养丰富，热量低，健康又适合减肥人群。肉片用鸡胸肉，因为最近猪肉实在太贵了哈哈，而且鸡胸肉热量低也可以炒着也好吃啊。
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食材
- 杏鲍菇 适量
- 圆椒 半个
- 胡萝卜 1小根
- 鸡胸肉 适量
步骤
2. 杏鲍菇切片
3. 青椒可以只用半个切块。
4. 胡萝卜因为比较小根，所以用了一整根切片。
5. 光是这颜色搭配看起来就挺有食欲的。
6. 鸡胸肉切片
7. 锅里下少许油。放肉片炒至八分熟。
8. 然后把肉片先盛起来。
9. 锅里放少许油，先放入胡萝卜翻炒，胡萝卜比较难炒软所以最先下。
10. 然后放入杏鲍菇
11. 杏鲍菇含水量比较高，不用另外加水。
12. 杏鲍菇的水分差不多炒干，就可以下圆椒了。
13. 圆椒熟的比较快，不要吵太久。
14. 加入肉片。
15. 加入少许耗油
16. 少许盐
17. 翻炒均匀就可以起锅了。
18. 配上一碗米饭就可以开动了.
菜谱创建于:2019年11月06日 12:51
