杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇炒肉片嫩滑爽口，好吃又营养！

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食材

  • 杏鲍菇 1个
  • 瘦肉 100g
  • 干黑木耳 适量
  • 香葱 1根
  • 姜丝 少许
  • 太太乐鲜贝露 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鸡精 2克
  • 盐 2克

步骤

杏鲍菇炒肉片,准备好食材

1. 准备好食材

杏鲍菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>清洗干净沥干水分，切成条状

2. 杏鲍菇清洗干净沥干水分，切成条状

杏鲍菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗净切薄片

3. 瘦肉洗净切薄片

杏鲍菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118178'>干黑木耳</a>提前泡发并清洗干净

4. 干黑木耳提前泡发并清洗干净

杏鲍菇炒肉片,姜丝、葱花

5. 姜丝、葱花

杏鲍菇炒肉片,瘦肉放入碗中加入一勺的生抽、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，适量的生粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>拌匀腌制十分钟

6. 瘦肉放入碗中加入一勺的生抽、料酒，适量的生粉和鸡精拌匀腌制十分钟

杏鲍菇炒肉片,起油锅放入姜丝、葱白炒香

7. 起油锅放入姜丝、葱白炒香

杏鲍菇炒肉片,放入腌制好的瘦肉

8. 放入腌制好的瘦肉

杏鲍菇炒肉片,翻炒至变色

9. 翻炒至变色

杏鲍菇炒肉片,倒入杏鲍菇

10. 倒入杏鲍菇

杏鲍菇炒肉片,倒入黑木耳翻炒片刻

11. 倒入黑木耳翻炒片刻

杏鲍菇炒肉片,根据个人口味加入适量盐

12. 根据个人口味加入适量盐

杏鲍菇炒肉片,烹入一勺料酒

13. 烹入一勺料酒

杏鲍菇炒肉片,加入少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

14. 加入少量的蚝油

杏鲍菇炒肉片,烹入一勺太太乐鲜贝露

15. 烹入一勺太太乐鲜贝露

杏鲍菇炒肉片,淋入少许热水焖熟即可

16. 淋入少许热水焖熟即可

杏鲍菇炒肉片,鸡精调味

17. 鸡精调味

杏鲍菇炒肉片,入葱花

18. 入葱花

杏鲍菇炒肉片,杏鲍菇炒肉片成品图

19. 杏鲍菇炒肉片成品图

杏鲍菇炒肉片,杏鲍菇炒肉片嫩滑爽口，好吃又营养！

20. 杏鲍菇炒肉片嫩滑爽口，好吃又营养！

菜谱创建于:2021年03月23日 09:42
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