杏鲍菇炒肉片
自带鲜美的杏鲍菇和鸡胸肉一起炒，搭配一个胡萝卜，营养均衡，香到没朋友。
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食材
- 杏鲍菇 280克
- 胡萝卜 1个
- 鸡胸肉 100克
- 酱油 2汤匙
- 食用油 3汤匙
- 盐 3克
- 淀粉 半汤匙
- 胡椒粉 0.5克
- 葱 1段
- 八角 1个
步骤
1. 食材准备好。
2. 胡萝卜切片。
3. 杏鲍菇切片。
4. 鸡胸肉切片放入大碗里，加入淀粉。
6. 反复抓拌均匀，静置15分钟。
7. 葱切片，食材已经处理好了。
8. 起油锅放入2汤匙食用油，放入八角炒香，放入胡萝卜片翻炒。
9. 放入杏鲍菇翻炒成熟，盛出备用。
10. 再起油锅放入1汤匙食用油，油热后放入肉片翻炒变色。
11. 放入酱油提味。
12. 翻炒均匀。
13. 放入葱片炒香。
14. 放入炒好的杏鲍菇和胡萝卜，按照自己口味添加盐调味。
15. 翻炒均匀即可关火出锅。
16. 装盘食用。
菜谱创建于:2021年03月23日 19:43
