杏鲍菇炒肉片
这是一道简单的家常菜，口感鲜嫩味美，全家都爱吃
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食材
- 杏鲍菇 2个
- 瘦肉 一小块
- 葱 2根
- 盐，油 适量
- 酱油，淀粉 适量
步骤
1. 瘦肉切片
2. 加入少许盐，油，淀粉，酱油
3. 搅拌均匀淹好备用
4. 杏鲍菇洗干净
5. 对半切开
6. 再斜刀切片
7. 切好装起来备用
8. 葱洗干净
9. 切段备用
10. 锅烧热放油，下肉片爆炒
11. 炒熟了
12. 装起来
13. 再把锅烧热放油下杏鲍菇炒软
14. 加入盐，酱油炒匀，盖上盖子把杏鲍菇煮熟
15. 下入葱段炒熟
16. 再把之前炒好的肉片也倒下去
17. 翻炒均匀出锅
18. 成品
菜谱创建于:2021年03月29日 18:53
