杏鲍菇炒肉片

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果实麻麻

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食材

  • 杏鲍菇 1个
  • 猪肉 1块
  • 胡萝卜 半个
  • 葱 1棵
  • 姜 2片
  • 蒜 2瓣
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 半勺
  • 料酒 1勺
  • 玉米淀粉 1小勺
  • 盐 适量

步骤

杏鲍菇炒肉片,准备好需要的食材

1. 准备好需要的食材

杏鲍菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>清洗干净切成肉丝

2. 猪肉清洗干净切成肉丝

杏鲍菇炒肉片,将肉丝放入碗中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>，盐搅拌均匀腌制10分钟

3. 将肉丝放入碗中，加入料酒，玉米淀粉，盐搅拌均匀腌制10分钟

杏鲍菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>清洗干净切成片

4. 杏鲍菇清洗干净切成片

杏鲍菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮清洗干净切成片

5. 胡萝卜去皮清洗干净切成片

杏鲍菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

6. 姜切丝

杏鲍菇炒肉片,蒜切片

7. 蒜切片

杏鲍菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

8. 葱切葱花

杏鲍菇炒肉片,炒锅中加入适量油烧热，放入猪肉丝翻炒至肉丝变白

9. 炒锅中加入适量油烧热，放入猪肉丝翻炒至肉丝变白

杏鲍菇炒肉片,加入葱姜蒜爆香

10. 加入葱姜蒜爆香

杏鲍菇炒肉片,加入胡萝卜翻炒片刻

11. 加入胡萝卜翻炒片刻

杏鲍菇炒肉片,加入杏鲍菇翻炒片刻，加入一些清水

12. 加入杏鲍菇翻炒片刻，加入一些清水

杏鲍菇炒肉片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 加入生抽

杏鲍菇炒肉片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

14. 加入蚝油

杏鲍菇炒肉片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒至食材熟透

15. 加入老抽翻炒至食材熟透

杏鲍菇炒肉片,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2021年03月23日 11:35
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