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1. 香菇洗净
2. 切片
3. 焯水30秒
4. 捞出
5. 白菜洗净
6. 用手撕成块
7. 水开后放入白菜帮焯水1分钟,再放入白菜叶焯水30秒
8. 捞出
9. 锅中放入适量油,炒香蒜瓣
10. 倒入香菇
11. 倒入白菜
12. 翻炒均匀
13. 加入盐
14. 翻炒均匀
15. 盛入盘中