茶树菇炖鸡，我们想要的味道！
提起茶树菇炖鸡，不禁想起那小时候的味道，那是妈妈做出好吃的味道和回忆。脑中不断放映的画面，心中填满幸福的记忆。夹上食物入囗，茶树菇弹性的嚼劲加上鸡肉的香糯，食物带来的满足感，是如此的惬意与柔和。今晚，就和承味一起做这道菜给你爱的人。
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食材
- 茶树菇 200克
- 鸡 1只
- 白醋 10克
- 姜 3片
- 椰子油 10克
- 蒜瓣 2个
- 黄冰糖 20克
- 酱油 15克
- 蚝油 10克
- 老干妈 10克
- 清水 150克
步骤
1. 准备好食材。
3. 冷水下锅焯一遍撇去浮沫。
5. 姜片，大约5分钟捞出来控水备用。
6. 热锅，加入椰子油。
7. 放入蒜瓣。
8. 爆香。
9. 放入控好水的鸡块。
10. 加入黄冰糖。
11. 特级酿造酱油。
12. 蚝油。
13. 老干妈。
14. 翻炒一下，使鸡肉均匀裹上调味料，倒入150克的水。
15. 加入茶树菇。
16. 盖上盖子焖制约30分钟。
17. 成品图
菜谱创建于:2019年12月09日 23:46
