盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋

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食材

  • 鹌鹑蛋 10个
  • 粗盐 500克
  • 花椒 适量

步骤

盐焗鹌鹑蛋,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 831'>粗盐</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>。

1. 准备粗盐花椒鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋,清洗花椒。

2. 清洗花椒。

盐焗鹌鹑蛋,倒入锅里烘干水份。

3. 倒入锅里烘干水份。

盐焗鹌鹑蛋,鹌鹑蛋清洗干净,用纸擦干水分。

4. 鹌鹑蛋清洗干净,用纸擦干水分。

盐焗鹌鹑蛋,锅里倒入粗盐。

5. 锅里倒入粗盐。

盐焗鹌鹑蛋,不断的翻炒盐。

6. 不断的翻炒盐。

盐焗鹌鹑蛋,把盐炒到盐变黄,温度就高了。

7. 把盐炒到盐变黄,温度就高了。

盐焗鹌鹑蛋,放入鹌鹑蛋。

8. 放入鹌鹑蛋。

盐焗鹌鹑蛋,用盐埋起来,盖上锅盖焖5分钟,然后关火冷却一下,再开小火焖5分钟。

9. 用盐埋起来,盖上锅盖焖5分钟,然后关火冷却一下,再开小火焖5分钟。

盐焗鹌鹑蛋,成品图。

10. 成品图。

菜谱创建于:2020年01月01日 21:17

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