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1. 锅中放入海盐。
2. 把海盐炒至有爆裂的声音。
3. 放入半汤勺的花椒。
4. 翻炒均匀。
5. 把放入的干椒炒香。
6. 将一半的海盐盛出。
7. 将鹌鹑蛋放入海盐中。
8. 再把成熟的海盐撒到鹌鹑蛋上。
9. 盖上锅闷十分钟，即可出锅。
10. 成品图。
