宝宝菠菜番茄晕染馒头
用纯蔬菜汁和面的馒头不会有加了色素的颜色那么鲜艳！1口=3倍营养！专治挑食不爱吃蔬菜的宝宝，参考月龄12个月以上，对食材不过敏的宝宝！
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食材
- 普通面粉 200g
- 菠菜汁 35g
- 番茄 35g
- 菠菜叶碎 35g
- 配方奶粉 1勺
- 酵母 2g
步骤
1. 所需食材如图
2. 番茄焯水去皮
3. 菠菜洗净，过开水（水中放盐）然后放入菠菜过水，快速夹起放入冷水中降温（这样可确保即除去了草酸，又能保证菠菜的颜色）
4. 过滤出菠菜汁
5. 菠菜碎和汁分开备用
6. 番茄搅拌成汁
7. 番茄汁如图
8. 在菠菜泥、番茄泥、菠菜叶碎、牛奶中分别加入50克面粉和0.5克酵母，将食材分别搅拌成絮状。 如果面团太稀了就多加点面粉，如果太干了就再兑点牛奶，自己要掌握好。
9. 揉成4个面团，分别是：菠菜汁面团，菠菜叶碎面团，番茄面团，牛奶面团。
10. 直接烧半锅40度左右的热水，（手摸上去有温热感，不烫手），然后盖上锅盖发酵1小时左右就可以了。大概至2倍大就可以了。
11. 发酵好的面团是这样有点小蜂窝的样子。
12. 牛奶面团擀成最大的圆形，然后加入菠菜叶碎面团，番茄面团，菠菜汁面团，番茄面团，菠菜叶碎面团，颜色的组合你们可以自己设计。
13. 最后卷起来
14. 分成4个小馒头，多了一点面团我就做了一个菠菜面的馒头，馒头形状大家可以自己改。
15. 同样上锅温水发酵至2倍大。发酵完成后盖上锅盖，开中大火蒸15分钟左右，关火后再继续焖5分钟。
16. 蒸好的菠菜番茄晕染馒头就蒸好啦。
17. 完成✅
