“花”开富贵——焗烤西兰花培根卷
很多人都喜欢吃培根,它除了带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味,而且非常的百搭,我用它来卷过芦笋、西梅、金针菇,都特别的美味,这回卷上了西兰花,还裹上了安佳芝士片用焗烤的方式来烹饪,不出意料的非常好吃!西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”;培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。安佳芝士片浓缩了牛奶的营养,约5倍牛奶蛋白,3倍牛奶钙质,三种食材搭配在一起,既美味又营养均衡,脆爽的西兰花、香浓的芝士,让香醇的培根吃起来更清爽更美味!
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食材
- 西兰花 350克
- 培根 4片
- 芝士片 4片
- 盐 少许
- 食用油 少许
步骤
1. 准备好食材;
2. 将西兰花洗净切成小朵;
3. 锅中加水烧沸,加适量食盐和食用油,将西兰花放入水中汆烫至颜色变深后捞出;
5. 把培根卷起西兰花;
6. 将安佳芝士片一分为二;
7. 把半片芝士片卷在培根上;
8. 将西兰花培根卷放入烤盘中,摆成花的造型;
9. 烤箱预热180度,把西兰花培根卷放入烤箱焗烤10分钟即可。
10. 芝士片融化啦,好美味!
11. 吃了一个还想吃!