炸萝卜丝丸子
萝卜丝丸子，比肉丸子好吃，小朋友不爱吃萝卜的，居然吃了六七个，一口一个，外酥里嫩，太香了
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食材
- 绿萝卜 半个
- 胡萝卜 半根
- 面粉 30克
- 植物油 适量
- 盐 1勺
- 花椒粉 少许
- 鸡蛋 一个
- 姜蓉 适量
- 生抽 一勺
- 葱花 适量
步骤
1. 青萝卜和胡萝卜去皮
2. 青萝卜刨细丝挤去水分
3. 胡萝卜刨丝，细一些成品漂亮
4. 加入一个鸡蛋
5. 加入一大勺面粉
6. 加入一勺葱花
7. 加入半勺姜蓉
8. 加入一勺盐
9. 加入一勺生抽
10. 加入半勺五香粉
11. 搅拌均匀
12. 用虎口做成小丸子
13. 油烧至七成热，放入丸子，小火炸制金黄色
14. 捞出装盘
15. 诱人不？外酥里嫩
16. 一口一个，太香了……
小贴士
- 记得刨细丝，挤干青萝卜的水分。
菜谱创建于:2020年01月14日 19:57
