高汤娃娃菜
🔥高汤娃娃菜，超级简单的家常做法，特别好吃‼️
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食材
- 娃娃菜 1棵
- 枸杞子 数粒
- 虾米 适量
- 咸鸭蛋 1个
- 香葱 1根
- 鸡精 2克
- 水淀粉 2勺
步骤
1. 准备好食材
2. 咸蛋黄用叉子碾碎
3. 海米泡软切丁
4. 生粉水
5. 娃娃菜切六瓣
6. 清洗干净
7. 锅中加入清水、适量盐，食用油大火烧开
8. 放入娃娃菜焯烫至断生，焯烫娃娃菜的汤不要倒掉
9. 码入盘中
10. 起油锅放入咸蛋黄
11. 小火翻炒起泡泡
12. 倒入焯烫娃娃菜的汤
13. 放入海米大火烧开转小火烧五分钟
14. 鸡精调味
15. 倒入生粉水搅拌均匀
16. 淋上娃娃菜
17. 撒上香葱、枸杞
18. 成品图
菜谱创建于:2020年01月22日 09:31
