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1. 准备好所有食材。
2. 皮蛋切小丁。
3. 娃娃菜洗净,1劈6段.
4. 大蒜去皮备用。
5. 把枸杞洗净。
6. 锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。
7. 放入高汤烧开。
8. 水开后将娃娃菜,皮蛋丁,枸杞放入。
9. 煮到娃娃菜变软,盛出。
10. 汤中加入少许水淀粉勾芡。
11. 浇在娃娃菜上即可。