粉丝蒸金针菇

粉丝蒸金针菇

超级开胃菜🔥零厨艺快手菜粉丝蒸金针菇!蒜香味十足,厨房小白都能学会,快来和我一起做吧!

妙江南

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食材

  • 金针菇 150g
  • 粉丝 1小把
  • 蒜瓣 5瓣
  • 香葱 2根
  • 小米辣 3个
  • 食用油 适量
  • 调料汁:
  • 蒸鱼豉油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 白胡椒粉 2g
  • 白糖 2g
  • 鸡精 2g
  • 清水 适量

步骤

粉丝蒸金针菇,准备好食材

1. 准备好食材

粉丝蒸金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去蒂

2. 金针菇去蒂

粉丝蒸金针菇,清洗干净

3. 清洗干净

粉丝蒸金针菇,蒜头去皮洗干净剁碎

4. 蒜头去皮洗干净剁碎

粉丝蒸金针菇,小米辣切圈

5. 小米辣切圈

粉丝蒸金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切圈

6. 香葱洗净切圈

粉丝蒸金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>泡软后码入盘中

7. 粉丝泡软后码入盘中

粉丝蒸金针菇,码入金针菇

8. 码入金针菇

粉丝蒸金针菇,取一空碗加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>,适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、清水调匀

9. 取一空碗加入两勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、一勺陈醋,适量的白糖白胡椒粉鸡精、清水调匀

粉丝蒸金针菇,起油锅

10. 起油锅

粉丝蒸金针菇,放入蒜蓉和小米辣爆香

11. 放入蒜蓉和小米辣爆香

粉丝蒸金针菇,倒入调料汁

12. 倒入调料汁

粉丝蒸金针菇,大火烧开

13. 大火烧开

粉丝蒸金针菇,浇在金针菇上

14. 浇在金针菇上

粉丝蒸金针菇,放入蒸锅中大火蒸八分钟

15. 放入蒸锅中大火蒸八分钟

粉丝蒸金针菇,撒上葱花

16. 撒上葱花

粉丝蒸金针菇,成品图

17. 成品图

粉丝蒸金针菇,蒜香味十足

18. 蒜香味十足

粉丝蒸金针菇,好吃又好看

19. 好吃又好看

菜谱创建于:2020年01月27日 10:37

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