冬瓜瘦肉汤

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食材

冬瓜 200克
瘦肉 60克
红萝卜 1段
虾皮适量
食盐适量
酱油 1勺
料酒 1勺

步骤

冬瓜瘦肉汤,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮，清洗干净

1. 先把冬瓜去皮，清洗干净

冬瓜瘦肉汤,把冬瓜切成薄片

2. 把冬瓜切成薄片

冬瓜瘦肉汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切成片状

3. 瘦肉切成片状

冬瓜瘦肉汤,锅里加入适量食用油，加入蒜瓣爆香

4. 锅里加入适量食用油，加入蒜瓣爆香

冬瓜瘦肉汤,加入瘦肉翻炒至变色

5. 加入瘦肉翻炒至变色

冬瓜瘦肉汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，食盐，再加入冬瓜和胡萝卜翻炒

6. 加入料酒，食盐，再加入冬瓜和胡萝卜翻炒

冬瓜瘦肉汤,加入适量清水

7. 加入适量清水

冬瓜瘦肉汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>调味

8. 加入虾皮调味

冬瓜瘦肉汤,最后再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>就可以出锅了

9. 最后再加入一勺酱油就可以出锅了

冬瓜瘦肉汤,装盘碗中

10. 装盘碗中

冬瓜瘦肉汤,清淡好喝

11. 清淡好喝

菜谱创建于:2021年09月18日 23:47

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