懒人馅饼

懒人馅饼

懒人吃法儿,有菜的馅饼!

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食材

  • 面粉 200g青椒
  • 鸡蛋 两个
  • 清水 250ml(面粉中)
  • 香葱 一把
  • 生姜 一块
  • 食用盐 适量
  • 料酒 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 老抽 一勺
  • 生抽 一勺
  • 小麻油 一勺
  • 食用油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 适量
  • 粉丝 一团
  • 白菜 适量

步骤

懒人馅饼,将适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用热水烫一下

1. 将适量的粉丝用热水烫一下

懒人馅饼,将两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打匀。

2. 将两个鸡蛋打匀。

懒人馅饼,切好适量的葱花。

3. 切好适量的葱花。

懒人馅饼,切好三丝

4. 切好三丝

懒人馅饼,将鸡蛋炒出,用盘子装出。

5. 将鸡蛋炒出,用盘子装出。

懒人馅饼,先炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>,然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>、鸡蛋。

6. 先炒胡萝卜青椒,然后放入白菜、鸡蛋。

懒人馅饼,依次放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>等调味料,最后出锅前放入几滴香油。

7. 依次放入胡椒粉老抽生抽鸡精等调味料,最后出锅前放入几滴香油。

懒人馅饼,擀好面皮。

8. 擀好面皮。

懒人馅饼,将馅儿料放入面饼上。

9. 将馅儿料放入面饼上。

懒人馅饼,最后进行烙饼步骤。

10. 最后进行烙饼步骤。

小贴士

  1. 注意擀皮时中间厚,两边薄。烙的时候掌握时间。
菜谱创建于:2020年02月05日 12:13

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