玉米猪肉饺
在菜市场看到玉米很新鲜，真好也在卖饺皮，疫情在家闲着也是闲着，包饺子吃！
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食材
- 饺皮 适量
- 玉米 1根
- 葱、蒜 适量
- 猪肉 适量
- 盐、生抽、耗油 适量
步骤
1. 准备好所有食材，猪肉剁碎
2. 玉米洗净，剥粒
3. 取适量大蒜和葱，洗净剁细
4. 倒入碗中，加适量生抽、耗油、盐，喜欢吃辣可以加辣椒面等佐料
5. 加好所有佐料，搅拌均匀
6. 拿出一张饺皮，放上适量的馅儿
7. 锁边，如果觉得面粉比较干可以抹点水在边上，然后包拢
8. 也可以包这样的花纹，根据自己的喜好来就可以
9. 所有的包完，整队集合
10. 下锅煮沸，下一点凉水，再煮沸，“饺子三滚，面条两滚”
11. 煮好后起锅
12. 加辣椒油、陈醋、白芝麻，拌点蘸料
13. 整个扔料里，裹满料
14. 开吃，一口气干了一盘
15. 剩下的饺子可以冻冰箱，还可以这样蒸着吃
小贴士
- 1、饺皮要包紧，不然容易煮开
- 2、建议一次性多包点放冰箱，可以还其他馅儿的，疫情期间怎么吃都爽，方便。
菜谱创建于:2020年02月07日 09:39
