玉米猪肉饺

玉米猪肉饺

在菜市场看到玉米很新鲜,真好也在卖饺皮,疫情在家闲着也是闲着,包饺子吃!

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食材

  • 饺皮 适量
  • 玉米 1根
  • 葱、蒜 适量
  • 猪肉 适量
  • 盐、生抽、耗油 适量

步骤

玉米猪肉饺,准备好所有食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁碎

1. 准备好所有食材,猪肉剁碎

玉米猪肉饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>洗净,剥粒

2. 玉米洗净,剥粒

玉米猪肉饺,取适量大蒜和葱,洗净剁细

3. 取适量大蒜和葱,洗净剁细

玉米猪肉饺,倒入碗中,加适量生抽、耗油、盐,喜欢吃辣可以加辣椒面等佐料

4. 倒入碗中,加适量生抽、耗油、盐,喜欢吃辣可以加辣椒面等佐料

玉米猪肉饺,加好所有佐料,搅拌均匀

5. 加好所有佐料,搅拌均匀

玉米猪肉饺,拿出一张饺皮,放上适量的馅儿

6. 拿出一张饺皮,放上适量的馅儿

玉米猪肉饺,锁边,如果觉得面粉比较干可以抹点水在边上,然后包拢

7. 锁边,如果觉得面粉比较干可以抹点水在边上,然后包拢

玉米猪肉饺,也可以包这样的花纹,根据自己的喜好来就可以

8. 也可以包这样的花纹,根据自己的喜好来就可以

玉米猪肉饺,所有的包完,整队集合

9. 所有的包完,整队集合

玉米猪肉饺,下锅煮沸,下一点凉水,再煮沸,“饺子三滚,面条两滚”

10. 下锅煮沸,下一点凉水,再煮沸,“饺子三滚,面条两滚”

玉米猪肉饺,煮好后起锅

11. 煮好后起锅

玉米猪肉饺,加辣椒油、陈醋、白芝麻,拌点蘸料

12. 加辣椒油、陈醋、白芝麻,拌点蘸料

玉米猪肉饺,整个扔料里,裹满料

13. 整个扔料里,裹满料

玉米猪肉饺,开吃,一口气干了一盘

14. 开吃,一口气干了一盘

玉米猪肉饺,剩下的饺子可以冻冰箱,还可以这样蒸着吃

15. 剩下的饺子可以冻冰箱,还可以这样蒸着吃

小贴士

  1. 1、饺皮要包紧,不然容易煮开
  2. 2、建议一次性多包点放冰箱,可以还其他馅儿的,疫情期间怎么吃都爽,方便。
菜谱创建于:2020年02月07日 09:39

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