广式肠粉
广式肠粉，应该是每个广东孩纸最熟悉的早餐或者宵夜吧！第一次蒸肠粉，感觉最出了童年时熟悉的味道……
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食材
- 肠粉用米粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 花生油 适量
- 葱花 适量
步骤
1. 这是肠粉用米粉
2. 适量米粉加冷水，包装袋有写放水比例的，我是凭感觉，哈哈
3. 切好葱花
4. 鸡蛋
5. 肠粉铲子哈
6. 材料准备就绪
7. 盘子刷花生油
8. 放开水里蒸，因为没有专门的蒸肠粉设备，哈哈哈，就用家里工具凑合，哈哈
9. 熟啦
10. 一碟肠粉出炉啦，放点酱油、花生油，味道还是不错的！
小贴士
- 我没有准备肉碎，如果加肉碎更美味啦！其实都特别简单，各位吃货在家可以试试哒！😋😋
菜谱创建于:2020年02月12日 15:43
