三文鱼具有很高的营养价值，含有丰富的优质蛋白和丰富的DHA。能够促进儿童智力、视力发育，提高孩子免疫力。
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1. 准备食材（三文鱼提前用柠檬腌制10分钟）
2. 腌制好的三文鱼撒点香菇粉后放进蛋黄液里滚一圈
3. 再到面包糠里滚一圈
4. 锅热刷一层油
5. 三文鱼放入，两面煎至金黄，煎熟。
6. 沾上番茄酱，好吃。
