黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆

人生第一次感受到,宅在家里也会为国家做贡献。今年春节因突发疫情影响,大家都统统地宅在家里,这么多天宅下来,一家三口,一天三顿饭,把年前的囤货也都消化得差不多了;但目前形势依然严峻,小区出入管理也非常严格,出门一次非常不容易;幸好在元宵节前收到了一大箱的袋装速冻汤圆,不管用来做早餐,或是午餐,又可以让我们抵挡一阵子了;亲说:是不是啊! 汤圆馅料有很多种,但最经典的还属流沙黑芝麻馅的,软糯香甜又美味,全家人都爱吃!

老方小雨

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食材

  • 速冻汤圆 1袋
  • 清水 适量

步骤

黑芝麻汤圆,取出冷冻汤圆,无需解冻

1. 取出冷冻汤圆,无需解冻

黑芝麻汤圆,锅中烧开水,放入汤圆,用漏勺来回拨几下,防止粘锅

2. 锅中烧开水,放入汤圆,用漏勺来回拨几下,防止粘锅

黑芝麻汤圆,盖上盖子,开大火煮

3. 盖上盖子,开大火煮

黑芝麻汤圆,沸腾后,暄2次凉水,可让内馅快速成熟

4. 沸腾后,暄2次凉水,可让内馅快速成熟

黑芝麻汤圆,然后再煮1~2分钟,压一下能迅速飘起就OK了

5. 然后再煮1~2分钟,压一下能迅速飘起就OK了

黑芝麻汤圆,关火,用漏勺捞出

6. 关火,用漏勺捞出

黑芝麻汤圆,装入碗中

7. 装入碗中

黑芝麻汤圆,软糯香甜,皮簿流沙

8. 软糯香甜,皮簿流沙

小贴士

  1. 1、煮汤圆,需用开水煮
  2. 2、煮开后暄凉水可让馅料快速成熟
菜谱创建于:2020年02月14日 21:13

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