12个月以上辅食鸡胸肉杂蔬丁套餐
给孩子做辅食有一个好处,就是大人吃东西也更健康拉!不仅食物搭配的比较多而且高蛋白高营养,今天这个就是大人孩子都爱吃的饭 玉米用的甜玉米可以改善整个菜的口味,即使不加盐一样很美味。 鸡肉肉质细腻容易消化。鸡肉含有丰富的蛋白质,非常容易被人体吸收利用,含有脂肪、钙、磷维生素a、b1、b2等等,跟而且没有很浓烈的味道,很适合跟各种蔬菜一起烹饪。 关于主食,这里用的是杂粮胚芽米,营养比一般的白米饭更好哦
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食材
- 鸡胸肉100g 淀粉10g
- 黄瓜1/4根 甜玉米一小段
- 胡萝卜1/3根 香菇10g
- 杂粮米饭 适量
步骤
1. 鸡肉洗干净用柠檬腌渍去腥
2. 鸡肉加入10g淀粉抓匀备用
3. 香菇泡开备用
4. 胡萝卜、黄瓜、香菇、玉米切丁备用
5. 锅里放少许油加入胡萝卜翻炒、
6. 加入香菇翻炒至出香味
7. 放入鸡肉翻炒,最好用不粘锅不然淀粉容易粘锅
8. 将鸡肉炒制7分熟
9. 加入黄瓜、玉米翻炒至鸡肉全熟即可
10. 将米饭做成饭团放入碗里即可
11. 鸡肉不要炒的太久,会变柴
12. 香菇跟玉米最好不要去掉 是增加风味的
13. 还可以加一些虾仁也非常好吃哦