雪梨鸡汤
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食材
- 清远鸡 半只
- 雪梨 2个
- 生姜 5片
- 料酒 10ml
- 盐 5g
- 红枣 6粒
步骤
1. 清远鸡冲洗干净
2. 锅中烧开水
3. 放料酒煮几分钟
4. 准备2个梨
5. 将梨洗干净去蒂
6. 切大块，生姜切片
7. 准备好红枣
8. 将煮鸡的水倒掉
9. 冲洗干净
10. 重新加入清水
11. 大火
12. 放入雪梨
13. 生姜片
14. 雪梨倒入锅中
15. 放入红枣
16. 大火烧开后转小火煲1小时放盐，打去浮油即可食用。
17. 成品图
小贴士
- 喜欢放盐可以放一点，不放也很鲜美。
菜谱创建于:2020年02月15日 17:59
