玫瑰红枣

玫瑰红枣

玫瑰枣的方子来自雷雨霖老先生的《大国医,长寿有药诀》的书中。玫瑰枣是雷雨霖老先生最爱吃的零食,是他从鹤年堂学来的,玫瑰能舒解肝气,舒筋活血,枣能健脾养血。

91 菜谱

835 粉丝

65 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 红枣 250
  • 红糖 25
  • 玫瑰酱 35

步骤

玫瑰红枣,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>都放入锅内。

1. 红枣红糖都放入锅内。

玫瑰红枣,加水。大火煮开后转小火

2. 加水。大火煮开后转小火

玫瑰红枣, 煮至红枣熟透后,收汁。枣收汁后,枣上都裹上了汁。

3. 煮至红枣熟透后,收汁。枣收汁后,枣上都裹上了汁。

玫瑰红枣,等放置温热时,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7996'>玫瑰酱</a>。玫瑰的香味会被高温蒸发,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7996'>玫瑰酱</a>一定要等温度降至60度左右时才放,太冷了放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7996'>玫瑰酱</a>,会让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7996'>玫瑰酱</a>不容易化开。

4. 等放置温热时,放入玫瑰酱。玫瑰的香味会被高温蒸发,玫瑰酱一定要等温度降至60度左右时才放,太冷了放玫瑰酱,会让玫瑰酱不容易化开。

玫瑰红枣,搅拌均匀,盖上锅盖,焖10分钟完成。

5. 搅拌均匀,盖上锅盖,焖10分钟完成。

玫瑰红枣,做好的玫瑰枣,晾凉后,装入瓶内,放在冰箱内,随时可以拿出来吃几颗。生活的美味零食,也是食疗养生佳品。

6. 做好的玫瑰枣,晾凉后,装入瓶内,放在冰箱内,随时可以拿出来吃几颗。生活的美味零食,也是食疗养生佳品。

小贴士

  1. 枣具有健脾和胃的功效,能平脾气、补胃气、养血安神,而且更加适合脾胃虚弱的人吃。这么好的枣配上很好的玫瑰酱,两者相加,功效加倍。
菜谱创建于:2018年08月17日 16:51

应季菜肴

保存到手机 看其他做法