红枣糕（宝宝版）
给宝宝做的枣糕，一点糖都没放的，不过还是挺甜的毕竟红枣本来就含糖。
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食材
- 泡打粉 5克
- 低筋粉 150克
- 纯牛奶 150克
- 植物油 100克
- 鸡蛋 4个
步骤
1. 准备食材
2. 凉水入锅加入红枣，开火
3. 煮沸两分钟后关火
4. 去除枣核备用
5. 用切水果的菜板切碎，我切的比较碎因为给宝宝吃嘛
6. 红枣碎放入搅拌盆加入鸡蛋
7. 用搅拌器最快速度打发
8. 打发至体积增加一倍，此时烤箱调到上下180℃烘烤预热5分钟
9. 加入牛奶
10. 用筛子筛入低筋粉和泡打粉
11. 用刮刀搅拌均匀
12. 准备一个8寸的模具铺上硅油纸
13. 放入准备好的8寸模具和蛋糕纸中，注意不要放太多料，大概是模具的三分之二深度就可以了
14. 放入烤箱上下180℃烘烤30分钟即可取出
15. 成品出来了
16. 怎么样我做的可还行
小贴士
- 如果喜欢吃甜的，可以加入白糖50克。就在第一个步骤和鸡蛋一起放入红枣碎里搅拌即可
菜谱创建于:2020年02月22日 13:58
