醋泡花生米
㊙️制醋泡花生米🔥史上最好吃的下酒菜‼️
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食材
- 花生米 150g
- 大蒜 2瓣
- 香醋 6勺
- 蒸鱼豉油 2勺
- 白糖 1勺
- 胡椒粉 2克
- 青椒 适量
- 干辣椒 2个
步骤
1. 花生米清洗一下沥干水分备用
3. 锅中倒入食用油加热至五成热
4. 倒入花生米
5. 小火慢炸，不停的搅动防止炸糊了
6. 盛入碗中
7. 取一器皿，倒入两勺蒸鱼豉油
8. 我用的是镇江香醋
9. 倒入6勺香醋
10. 胡椒粉
11. 白糖
12. 放入蒜片
13. 放入辣椒
14. 放入青椒
15. 倒入适量的矿泉水搅拌均匀
16. 倒入炸好的花生米
17. 成品图
18. ㊙️制醋泡花生米🔥史上最好吃的下酒菜‼️
小贴士
- 1、酱汁依个人喜好酌情增减
- 2、花生米一定要晾凉后再倒入酱汁
菜谱创建于:2020年02月24日 14:55
