醋泡花生米
不管是颜值还是口感,不比饭店做的差
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食材
- 花生 130克
- 米醋 80克
步骤
1. 花生米称好
2. 加入清水洗净
3. 平均分成2份
4. 1份花生放入锅中
5. 加入少许食用油
6. 小火炒至断生
7. 盛出晾凉
8. 1份花生放入锅中
9. 大火煮开转中火煮15分钟
10. 取出晾凉
11. 加入没过花生的醋
12. 倒入瓶装封口冰箱冷藏3天
13. 取适量倒出
14. 放入炒过的花生米
小贴士
- 炒过的花生米随吃随放入醋中,这样可以保留花生的酥脆感
菜谱创建于:2020年02月28日 08:05