醋泡花生米

醋泡花生米

不管是颜值还是口感,不比饭店做的差

秦凤Qin

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食材

  • 花生 130克
  • 米醋 80克

步骤

醋泡花生米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>米称好

1. 花生米称好

醋泡花生米,加入清水洗净

2. 加入清水洗净

醋泡花生米,平均分成2份

3. 平均分成2份

醋泡花生米,1份花生放入锅中

4. 1份花生放入锅中

醋泡花生米,加入少许食用油

5. 加入少许食用油

醋泡花生米,小火炒至断生

6. 小火炒至断生

醋泡花生米,盛出晾凉

7. 盛出晾凉

醋泡花生米,1份花生放入锅中

8. 1份花生放入锅中

醋泡花生米,大火煮开转中火煮15分钟

9. 大火煮开转中火煮15分钟

醋泡花生米,取出晾凉

10. 取出晾凉

醋泡花生米,加入没过花生的醋

11. 加入没过花生的醋

醋泡花生米,倒入瓶装封口冰箱冷藏3天

12. 倒入瓶装封口冰箱冷藏3天

醋泡花生米,取适量倒出

13. 取适量倒出

醋泡花生米,放入炒过的花生米

14. 放入炒过的花生米

小贴士

  1. 炒过的花生米随吃随放入醋中,这样可以保留花生的酥脆感
菜谱创建于:2020年02月28日 08:05

应季菜肴

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