干煸牛肉丝

干煸牛肉丝

牛肉鲜香有嚼劲，这款干煸牛肉丝可以作为下饭菜也可以作为小零食，做再多都不够吃～～

薯条沾腐乳

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食材

牛肉 240g
花生油 40ml
生姜 1块
玉米淀粉 3g
花椒粉 2g
蚝油 10g

步骤

干煸牛肉丝,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>

1. 准备好牛肉

干煸牛肉丝,切成片

2. 切成片

干煸牛肉丝,再切成丝

3. 再切成丝

干煸牛肉丝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、料酒

4. 放入蚝油、淀粉、花椒粉、料酒

干煸牛肉丝,拌匀后再放10ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>拌匀腌制

5. 拌匀后再放10ml花生油拌匀腌制

干煸牛肉丝,热锅冷油

6. 热锅冷油

干煸牛肉丝,下姜丝

7. 下姜丝

干煸牛肉丝,炒出香味

8. 炒出香味

干煸牛肉丝,放入牛肉丝

9. 放入牛肉丝

干煸牛肉丝,炒熟后继续煸香

10. 炒熟后继续煸香

干煸牛肉丝,装入碗中即可食用。

11. 装入碗中即可食用。

菜谱创建于:2020年02月25日 23:02

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