升级版海苔炒年糕
这是我家乡的一道传统美食,之前有做过,现在做了一款升级版
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食材
- 年糕
- 苔条
- 海蜒
步骤
1. 先准备食材
3. 锅内少许油,下入海蜒小火煸炒
4. 炒成海蜒微微焦黄酥脆
5. 放一边备用
6. 炒年糕,中火至年糕变软,改用小火继续翻炒
7. 炒至年糕微微焦
8. 立刻放入海苔,马上关火
9. 倒入海蜒一起翻炒
10. 用锅内余温将海苔炒酥脆
11. 这样海苔不会焦,起锅前可以撒一点盐
12. 最后盛盘即可
13. 一口年糕加一口海苔,鲜美至极
菜谱创建于:2020年03月01日 18:43