黄瓜木耳炒鸡蛋
现在的空气污染很严重，黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统的灰尘，杂质吸附集中起来排出体外，从而气到清肠的作用，黑木耳含铁量也很高，常吃可养颜美容，令人肌肤红润，并防治缺铁性贫血。黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能促进新陈代谢。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止
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食材
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 干木耳 10朵
- 鸡蛋 2个
- 小葱 1棵
- 盐 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 胡萝卜清洗干净，去皮切片
3. 黄瓜清洗干净，切片
4. 小葱切段
5. 干木耳提前泡软
6. 鸡蛋打入碗中，加入适量温水打盘
7. 锅中倒油烧热，倒入鸡蛋液，炒至成型，盛出备用
8. 锅中加适量色拉油
9. 加入葱段
10. 加入胡萝卜翻炒
11. 加入木耳翻炒，溜一点清水翻炒片刻
12. 加入黄瓜片
13. 翻炒片刻，加入适量盐
14. 加入鸡蛋，翻炒均匀即可
15. 盛出
菜谱创建于:2020年03月05日 12:27
