黄瓜木耳炒鸡蛋
简单快手的一道营养小炒。
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食材
- 黄瓜 1根
- 黑木耳(泡发后) 80g
- 胡萝卜 40g
- 鸡蛋 2个
- 小葱 1棵
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 黄瓜切成片。
3. 泡发的黑木耳洗干净撕成片。
4. 鸡蛋打散,炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出备用。
5. 炒锅内继续倒油烧热,下入小葱炒香。
6. 下入黑木耳和胡萝卜翻炒均匀。
7. 下入黄瓜片翻炒均匀。
8. 下入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
9. 放盐调味。
10. 放鸡精翻炒均匀,关火出锅。
11. 10分钟不到就能搞定一盘菜。
12. 好吃不怕胖。
菜谱创建于:2020年03月05日 20:27