豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋

老娘种的有机绿叶蔬菜,再配上豆腐和鸡蛋,不仅颜值高而且美味。

秦凤Qin

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食材

  • 油麦菜 100克
  • 油菜 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 豆腐 30克
  • 3瓣
  • 10克
  • 1.5克
  • 花椒 5克

步骤

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,蒜切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎

1. 蒜切片,切碎

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块炸至两面金黄,再切条

2. 豆腐切块炸至两面金黄,再切条

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 155'>油麦菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>清洗干净

3. 油麦菜油菜清洗干净

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗里,搅拌均匀

4. 鸡蛋打入碗里,搅拌均匀

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,锅中放入适量油,炒香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>取出,倒入鸡蛋液,摊成薄饼。

5. 锅中放入适量油,炒香花椒取出,倒入鸡蛋液,摊成薄饼。

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,煎至两面金黄盛出切条

6. 煎至两面金黄盛出切条

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,锅中放入适量油炒香蒜、姜,放入豆腐

7. 锅中放入适量油炒香蒜、姜,放入豆腐

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,放入油菜

8. 放入油菜

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,油菜炒至变软

9. 油菜炒至变软

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,放入油麦菜

10. 放入油麦菜

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,翻炒均匀

11. 翻炒均匀

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,放入鸡蛋饼

12. 放入鸡蛋饼

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,翻炒均匀

13. 翻炒均匀

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,放入盐

14. 放入盐

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,翻炒均匀

15. 翻炒均匀

豆腐炒油麦菜、油菜、鸡蛋,盛入盘中

16. 盛入盘中

菜谱创建于:2020年03月07日 12:32

应季菜肴

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