只需简单几样食材,就能制作出鲜美的日式味增汤
味增汤的食材可以根据个人喜好或丰或简,全凭做汤的人个人意志决定。我前段时间买了一盒日本的白味增,还不曾开封,今天打开做一锅鲜美的汤来喝~~
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食材
- 蛤蜊适量、裙带菜适量
- 豆腐一块、木鱼花一大把
- 白味增一大勺
- 盐、味淋、香葱各少许
步骤
1. 豆腐切小块、香葱切碎、蛤蜊洗净备用
2. 清水加木鱼花煮至下沉,把木鱼花捞出来扔掉
3. 在鱼汤中放入白味增,搅至溶解
4. 放入豆腐、裙带菜煮熟
5. 加盐、味淋调味
6. 放入蛤蜊煮至开口
7. 盛碗中,撒香葱花
小贴士
- 你也可以根据自己的喜好放点儿白萝卜、胡萝卜、海鱼肉、海虾或者香菇什么的,可以做的很简单只有汤水,也可以做的很丰盛放很多材料进去。如果你做有很多料的那种就可以直接配米饭吃了,连做菜都省了,哈哈
菜谱创建于:2020年03月09日 14:06