土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼

都是普通的食材,却可以做出美味的小吃,有兴趣的小伙伴可以试试哦(*^_^*)

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食材

  • 土豆 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 淀粉 50克
  • 3g
  • 花椒粉 2g
  • 红尖椒 半个
  • 花生油 30ml

步骤

土豆鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮。

1. 土豆削皮。

土豆鸡蛋饼,用切菜器擦成丝。

2. 用切菜器擦成丝。

土豆鸡蛋饼,放入玉米淀粉、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>。

3. 放入玉米淀粉、盐、花椒粉

土豆鸡蛋饼,打入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

4. 打入两个鸡蛋

土豆鸡蛋饼,搅拌均匀。

5. 搅拌均匀。

土豆鸡蛋饼,准备半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>。

6. 准备半个红尖椒

土豆鸡蛋饼,切碎后放入土豆丝中。

7. 切碎后放入土豆丝中。

土豆鸡蛋饼,拌匀

8. 拌匀

土豆鸡蛋饼,不粘锅中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>,放入土豆丝,用筷子摊成饼。

9. 不粘锅中放入花生油,放入土豆丝,用筷子摊成饼。

土豆鸡蛋饼,中小火慢慢煎。

10. 中小火慢慢煎。

土豆鸡蛋饼,煎至金黄后翻面继续中小火慢煎

11. 煎至金黄后翻面继续中小火慢煎

土豆鸡蛋饼,煎至两面金黄色

12. 煎至两面金黄色

土豆鸡蛋饼,装盘

13. 装盘

菜谱创建于:2020年03月10日 00:02

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