土豆丝鸡蛋饼

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食材

鸡蛋 2个
土豆 1个
高筋粉 4汤勺
盐～鸡精～胡椒粉～孜然粉～各一匙
葱花适量

步骤

土豆丝鸡蛋饼,首先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切丝或刨丝用清水泡五分钟

1. 首先把土豆切丝或刨丝用清水泡五分钟

土豆丝鸡蛋饼,两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中～把土豆丝倒入

2. 两个鸡蛋打入碗中～把土豆丝倒入

土豆丝鸡蛋饼,在倒入四汤勺高筋粉～胡椒粉～盐～鸡精～孜然粉各一匙～葱花适量搅拌均匀

3. 在倒入四汤勺高筋粉～胡椒粉～盐～鸡精～孜然粉各一匙～葱花适量搅拌均匀

土豆丝鸡蛋饼,油温七成热放面糊摊平～大小厚度随自己喜好

4. 油温七成热放面糊摊平～大小厚度随自己喜好

土豆丝鸡蛋饼,一定要煎一面焦黄后在翻面～

5. 一定要煎一面焦黄后在翻面～

土豆丝鸡蛋饼,出锅前可以撒点黑胡椒碎

6. 出锅前可以撒点黑胡椒碎

菜谱创建于:2013年10月20日 08:49

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