#咸味#＋土豆鸡蛋饼
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食材
- 土豆 一个
- 鸡蛋 一个
- 面粉 两勺
- 清水 两勺
- 葱花 适量
- 盐 一勺
步骤
1. 土豆一个，洗干净，削皮备用
2. 把土豆擦成细丝，刀功好的可以自己切
3. 土豆丝擦好以后放盘子里备用
4. 在土豆丝里打入一个鸡蛋
5. 加入两勺面粉
6. 加入一勺盐，可以根据自己的口味进行调整
7. 加入适量葱花
8. 加入两勺水，搅拌均匀
9. 饼铛倒入少许油，加热
10. 放入土豆丝鸡蛋糊，用筷子稍微整形
11. 一面煎至金黄之后，翻面继续煎
12. 两面煎好后切开就可以吃了，也可以配上番茄酱吃，喜欢脆点的可以弄的薄一点，烹制时间加长
菜谱创建于:2017年09月18日 08:29
