麻辣干锅鸡
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食材
- 鸡翅 2盒
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
- 红糖 适量
- 花椒 适量
- 麻椒 适量
- 八角 适量
- 植物油 适量
- 桂皮 2块
- 白酒 适量
- 美极鲜酱油 适量
步骤
1. 麻辣干锅鸡。
2. 鸡翅两盒。
3. 打开解冻。
4. 每个鸡翅中间剁一刀。
5. 姜拍扁。
7. 鸡翅在此冲洗干净控出水分。
8. 锅中倒入50油烧热，倒入鸡翅。
9. 翻炒微黄即可。
10. 倒入一碗汁料。
11. 不要加水。
12. 中火烧制。
13. 大火收汁，出锅淋上香油。
14. 倒入砂锅就可以上桌了。
15. 成品图
菜谱创建于:2020年03月13日 22:43
