燕麦南瓜派
这是一款无油无糖的燕麦南瓜派。 燕麦是一种低糖、高蛋白、高热能的食物。其蛋白质和脂肪的含量高于一般的谷类食品。燕麦蛋白质含量中含有人体全部必须氨基酸,脂肪中含有大量的亚油酸,消化吸收率高。燕麦富含B族维生素、矿物质和膳食纤维,具有良好的降血脂和预防动脉硬化症的作用。 南瓜能降低餐后血糖指数,对糖尿病有较好疗效,南瓜所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中的毒素对人体的危害,可防止结肠癌的发生。南瓜中胡萝卜素含量较高,它是维生素A的前体,很快转化成维生素A被吸收利用,对保护视力有重要作用。
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食材
- 永辉农场板栗南瓜 330克
- 纯奶 80克
- 燕麦 140克
- 蜂蜜 30克
- 纯奶 100克
- 原味瓜子仁 3克
- 猕猴桃干 1片
- 开口笑 1个
- 松子 2个
步骤
1. 板栗南瓜洗净
2. 取1/3切片
3. 放入蒸锅中蒸15分钟
4. 倒入碗中
5. 用勺子压成泥
6. 加入纯奶
7. 搅拌均匀
8. 燕麦准备好。
9. 加入纯奶、蜂蜜搅拌均匀
10. 倒入模具中用勺子压瓷实。
11. 铺上南瓜泥
12. 撒上坚果仁
13. 放入烤箱180℃烤20分钟
14. 取出
15. 撒上猕猴桃干点缀
16. 晾凉倒扣脱模
17. 漂亮吧,有没有想吃一口的冲动啊