南瓜派

南瓜派

派皮酥脆,南瓜奶香浓郁,可以说相当美味了。 以下材料,用6寸模具制作。

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食材

  • 派皮
  • 低筋面粉 100克
  • 细砂糖 25克
  • 有盐黄油(无盐黄油则加一克盐) 60克
  • 馅料
  • 去皮南瓜 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 20克
  • 奶油 15克
  • 柠檬汁 20克

步骤

南瓜派,准备好派皮制作所需要的食材。

1. 准备好派皮制作所需要的食材。

南瓜派,将所有的材料混合成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>面团。

2. 将所有的材料混合成黄油面团。

南瓜派,混合好的材料放入模具。

3. 混合好的材料放入模具。

南瓜派,将面团均匀的压在模具内。烤箱175摄氏度,烤15分钟后,拿出来晾凉。

4. 将面团均匀的压在模具内。烤箱175摄氏度,烤15分钟后,拿出来晾凉。

南瓜派,准备好馅料制作需要的食材。

5. 准备好馅料制作需要的食材。

南瓜派,南瓜洗净,上火蒸20分钟。

6. 南瓜洗净,上火蒸20分钟。

南瓜派,蒸熟的南瓜取出备用。

7. 蒸熟的南瓜取出备用。

南瓜派,将南瓜放入一个大碗,加入黄油、白砂糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>以及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>。

8. 将南瓜放入一个大碗,加入黄油、白砂糖,鸡蛋奶油以及柠檬汁

南瓜派,将所有材料混合后,过筛。

9. 将所有材料混合后,过筛。

南瓜派,得到细腻的南瓜糊。

10. 得到细腻的南瓜糊。

南瓜派,将南瓜糊倒入烤好放凉的派皮内,放入烤箱175摄氏度烤20分钟。

11. 将南瓜糊倒入烤好放凉的派皮内,放入烤箱175摄氏度烤20分钟。

南瓜派,烤好的派取出晾凉,刨入适量的奶酪、薄荷装饰。

12. 烤好的派取出晾凉,刨入适量的奶酪、薄荷装饰。

南瓜派,完成。

13. 完成。

小贴士

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菜谱创建于:2017年08月30日 00:04

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