多味花生
自己也可以做出童年的零食 童年的味道
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食材
- 花生 多半
- 玉米面粉 碗的四分之一
- 冰糖 25粒
- 盐 一小勺
- 辣椒粉 两勺
- 孜然粉 一勺半
- 花椒粉 一小勺
步骤
1. 准备好食材。
2. 花生放入电饼铛烤熟。(一定要铺匀，不然会糊，熟不了)
3. 烤至变色。
4. 掰开花生，颜色变色即可。
5. 花生去皮，备用。
6. 玉米面粉倒入锅中，炒两分钟。
7. 加入盐。
8. 加入花椒粉。
9. 加入辣椒粉。
10. 加入孜然粉。
11. 炒匀，盛出，备用。
12. 放入冰糖加水。
13. 冰糖化开冒出大泡。
14. 放入花生米翻滚炒匀。
15. 放入炒好的调料粉。(切记速度一定要快)
16. 带有童年味道的多味花生出锅喽!
17. 成品图。
小贴士
- 放入炒好调料粉一定要迅速。
菜谱创建于:2020年03月20日 17:55
