菠菜鸡蛋面
今天是神兽生日，㊗️神兽生日快乐🎂学业有成！
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食材
- 挂面 100克
- 菠菜 2棵
- 鸡蛋 1个
- 香菇 2朵
- 蒜头 1瓣
- 猪肉 适量
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 5克
- 鸡精 2克
步骤
1. 准备好食材
2. 菠菜洗净放入水中浸泡一会儿
3. 猪肉洗净切小片
4. 香菇洗净切片
5. 蒜头去皮拍碎
6. 鸡蛋打入锅内煎熟
7. 起油锅放入蒜末爆香
8. 放入猪肉翻炒至变色
9. 放入香菇翻炒片刻
10. 烹入料酒
11. 烹入生抽
12. 加入1小茶匙盐翻炒均匀
13. 加入两碗热水大火烧开
14. 放入挂面
15. 大火煮开转中火烧熟
16. 放入菠菜焯烫20秒
17. 鸡精调味
18. 成品图
19. 菠菜鸡蛋面简单美味，营养丰富！
菜谱创建于:2020年03月23日 09:36
