菠菜鸡蛋面
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食材
- 菠菜 1把
- 挂面 一把
- 鸡蛋 1个
- 盐 5克
- 生抽 2勺
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将菠菜根部切掉
3. 将菠菜清洗干净
4. 锅内放油烧热
5. 放入鸡蛋煎
6. 撒上少许盐调味
7. 一面煎熟翻一面继续煎，两面煎好装盘备用
8. 加入适量水烧开
9. 加入一把挂面
10. 沸腾后加两次冷水以防面粘黏
11. 将菠菜放入锅内煮
12. 加入一勺盐调味
13. 面煮熟即可盛出
14. 提前准备好面调料，盐、油、生抽各适量然后冲入适量开水
15. 将面捞出放入容器，荷包蛋和菠菜放在上面
16. 拍上成品图，一碗美味又营养的菠菜鸡蛋面就完成了。
菜谱创建于:2020年03月23日 14:18
