菠菜鸡蛋面
家常菠菜鸡蛋面，简单美味有营养。
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食材
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 菠菜 两三棵
- 葱 适量
- 西红柿 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤
2. 启动厨师机和面几分钟
3. 和好的面团
4. 擀成片儿，用刀划成宽条子。放了植物油的面不粘，不用撒干面粉
6. 一个鸡蛋打入小碗中，加入适量盐，调匀
7. 锅中放入适量植物油，放入蛋液煎至成形，铲成小块盛出待用
8. 锅中放入适量植物油，爆香葱片
9. 放入西红柿翻炒
10. 西红柿炒出红汤
11. 加入适量盐
12. 加入适量清水烧开
13. 放入宽面条烧开两三分钟
14. 放入鸡蛋
15. 放入菠菜关火出锅
16. 成品图
菜谱创建于:2020年03月25日 10:20
