菠菜鸡蛋面

菠菜鸡蛋面

每天早晨没胃口，来一碗酸辣汤的菠菜鸡蛋面，是不是活力满满啊！

果实麻麻

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食材

面条一小把
菠菜 2棵
鸡蛋 1个
葱适量
姜适量
蒜 2瓣
辣椒粉适量
白芝麻 1小勺
生抽 1勺
香醋 1勺
香菜 2棵

步骤

菠菜鸡蛋面,准备好材料

1. 准备好材料

菠菜鸡蛋面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗干净切段备用

2. 香菜洗干净切段备用

菠菜鸡蛋面,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

3. 大葱切碎

菠菜鸡蛋面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎

4. 姜切碎

菠菜鸡蛋面,蒜切末

5. 蒜切末

菠菜鸡蛋面,碗中放入葱、姜、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>

6. 碗中放入葱、姜、蒜、白芝麻、辣椒粉

菠菜鸡蛋面,锅中烧热油

7. 锅中烧热油

菠菜鸡蛋面,浇在碗中，滋滋的响

8. 浇在碗中，滋滋的响

菠菜鸡蛋面,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加入一勺生抽

菠菜鸡蛋面,加入一勺醋

10. 加入一勺醋

菠菜鸡蛋面,加入适量鸡精，搅拌均匀调成酸辣汁备用

11. 加入适量鸡精，搅拌均匀调成酸辣汁备用

菠菜鸡蛋面,锅中加入适量水，加入一点盐，大火烧开

12. 锅中加入适量水，加入一点盐，大火烧开

菠菜鸡蛋面,加入挂面煮熟

13. 加入挂面煮熟

菠菜鸡蛋面,加三勺煮挂面的汤搅拌均匀

14. 加三勺煮挂面的汤搅拌均匀

菠菜鸡蛋面,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>捞入碗中

15. 把面条捞入碗中

菠菜鸡蛋面,煮面条的水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>焯熟

16. 煮面条的水，加入鸡蛋煮熟，加入菠菜焯熟

菠菜鸡蛋面,菠菜和鸡蛋捞入碗中，撒些香菜即可

17. 菠菜和鸡蛋捞入碗中，撒些香菜即可

菜谱创建于:2020年03月24日 15:59

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