泡椒春笋
妈妈家有个泡菜坛子，里面有泡姜泡辣椒还有泡豇豆等等，今天就用泡姜和泡辣椒来炒春笋，非常下饭，你也可以试试哦(*^_^*)
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食材
- 泡辣椒🌶️ 40g
- 泡姜 1块
- 玉米油 40ml
- 春笋 300g
- 盐 适量
步骤
1. 将泡姜泡辣椒夹出来
2. 辣椒切丝生姜切片
3. 春笋剥壳后冲洗干净
4. 切小块
5. 焯水10分钟
6. 捞出
7. 沥干水份备用
8. 食材全部准备好了
9. 热锅冷油
10. 放入泡姜泡辣椒
11. 炒出香味
12. 倒入春笋
13. 翻炒
14. 根据自己口味放盐
15. 翻炒入味
16. 装盘即可
17. 成品图
菜谱创建于:2020年03月25日 20:37
